gebackene Tortilla-Röllchen gefüllt mit fein gewürzten Stücken von der Putenbrust, dazu Cheddar-Cheese-Dip
9,90 €
Guacamole
frische Avocado Creme mit Tomatenwürfeln, Koriander, Sauerrahm, roten Zwiebeln und Limettensaft, dazu Maistortilla-Chips
13,90 €
Chips and Dips
knusprige Maistortilla-Chips mit Salsa-Picante, Kräuter-Sauerrahm, Joe-Penas-Erdnuss-Chipolesauce und Cheddar-Cheese-Dip
11,70 €
Nachos
mit Käse überbackene Chips von Maistortillas, pikant gewürzt mit Jalapenos-Chilis und Pico de Gallo
12,90 €
Sticky Fingers
mit Cornflakes panierten Streifen von der Truthahnbrust, serviert mit Honigsauce
11,90 €
Pulled Beef Nachos
mit Käse überbackene Chips von Maistortillas, pikant gewürzt mit Jalapenos-Chilis, Pico de Gallo, Pulled Beef, Salsa Picante, Guacamole und Sauerrahm
16,40 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.
Caesar Salad
Romana Salat mit Parmesan, Croutons und Tomaten
15,90 €
Ensalada de Fajita
Joe Penas Fajita vom Rind und Huhn auf Blattsalaten der Saison mit Joe Penas Haus-Dressing, dazu zwei Quesadillas mit roten Zwiebeln und Käse gefüllt
19,90 €
Bunter Salatteller der Saison
Gemischter grüner Salat mit Karotten, Mais, Tomaten und Gurken
14,50 €
Hauptgerichte
Burrito Traditional de Pollo
in Joe-Penas-Chimayo-Burritosauce überbackene warme Weizentortilla mit Joe-Penas-Chimayo-Burritosauce gekochten Hähnchenbruststücken und Kartoffeln, dazu Bohnenmus, gegrillte Maiskolben und Salat
22,90 €
Carne Asada a la Tampiquena
gegrillte Angus-Rind-Streifen mit Salsa Picante, Bohnenmus, Salat, gegrillte gefüllte Weizentortillas mit roten Zwiebeln und Käse
24,90 €
Quesada de Pavo (groß)
gefüllte Weizentortilla mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und gebratener Putenbrust, dazu mexikanischer Reis und Bohnenmus
21,90 €
Pulled Pork BBQ Burrito
große Weizentortilla gefüllt mit mexikanischem Zupffleisch, Käse, Joe's Barbecue, Bohnenmus, gegrilltem Maiskolben und Salat
22,90 €
Enchiladas de Pollo
drei gerollte Maistortillas gefüllt mit Huhn, Käse, Sauerrahm und Enchiladasauce, dazu mexikanischer Reis, Bohnenmus und Salat
21,90 €
Texas Chicken Asada
gegrillte Hähnchenbruststreifen mit Joe Pena's Erdnuss-Chipotle-Sauce, dazu Quesadillas, mexikanischem Reis, Bohnenmus und Salat
23,90 €
Ocean Asada
Streifen vom Red Snapper, Seelachsfilet, Garnelen vom Grill, abgeschmeckt mit einer Salsa picante, dazu frischer Salat der Saison, Quesadillas und mexikanischem Reis
24,90 €
El Perol de Toluca de Lerdo
Schmortopf aus Stückchen von der Rinderhüfte zart gegart, mit Rotwein und Chilli verfeinert, mit Zitrone abgeschmeckt, dazu Kräuterbaguette und Sauerrahm
16,50 €
Chimichanga a la Villahermosa
gefaltete Weizentortilla knusprig frittiert und gefüllt mit Rinderhack, Tomaten, Mais, Zwiebeln, Feta und Käse, dazu Buttermaiskolben, Salat, Guacamole-Dip, Sauerrahm und mexikanischer Reis
22,90 €
Soft Enchiladas Estilo Joe Penas (3 Stück)
weiche Weizentortillas gefüllt mit gebratenen Putenbruststreifen, Tomaten, Bohnenmus, Cheddar und Eisbergsalat, dazu mexikanischer Reis, Kidney Bohnen und Salatgarnitur
21,90 €
Fuente de Los Bandidos
mit Enchilada de Pollo, Burrito Verduras, Soft Enchilada estilo Joe Penas, Sauerrahm, Kidney Bohnen, Guacamole, Käse, mexikanischem Reis und Salat
21,90 €
JOE'S Fajitas
mit gegrilltem, marktfrischem Gemüse, Zwiebeln, Guacamole, Pico de Gallo, Sauerrahm, Käse, dazu Weizentortillas und Bohnenmus
21,90 €
JOE'S Pollo Borracho
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Kräuter-Sauce mit gebratenem Kaktus, Quesadilla, Ofenkartoffel mit Kräuter-Sauerrahm und Salat
18,90 €
Vegetarische Gerichte
Quesada Grande con Queso de Oveja
große Weizentortilla vom Grill gefüllt mit Käse, Zwiebeln, Tomaten, Champignons, Paprikastreifen und Schafskäse, dazu mexikanischer Reis und gegrilltem Maiskolben
20,90 €
Asado de Vegetales
frische Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Champignons, schwarze Bohnen, Maniok und Süßkartoffeln vom Grill. Überzogen mit JOE's Chimichurri-Sauce und in eine warme Weizentortilla gefaltet. Dazu servieren wir Guacamole, Sauerrahm, mexikanischen Reis und Buttermaiskolben.
20,90 €
Burrito de Verduras
leicht, pikanter Füllung aus Zucchini, Poblano-Chilis, Mais, Paprika, Tomatillos, Creme Fraiche, Salsa Verde, Käse im warmen Weizentortilla, dazu Salat, Butter Maiskolben, Guacamole, Sauerrahm und mexikanischem Reis
20,50 €
Beilagen
Beilagensalat
gemischter grüner Salat mit Karotten, Mais und Tomaten
8,50 €
Caesar Salad klein
Romana Salat mit Parmesan, Croutons und Tomaten
10,90 €
Pommes frites
6,00 €
Wedges
Farmhouse-Style
6,00 €
Reis
gewürzt
5,00 €
Gegrillter Maiskolben
gebuttert
4,50 €
Quesadilla
mit roten zwiebeln, Edamer und Gouda gefüllt
1,80 €
Baguette
ofenfrisch
2,00 €
Salsa Picante
3,50 €
Chorizo
pikante spanische Salami
4,00 €
Cheddar-Cheesesauce
4,00 €
Kräutersauerrahm
3,50 €
Erdnuss-Chipotlesauce
4,00 €
Guacamole
4,00 €
Desserts
Schokoladen Brownie
7,90 €
Churros (5 Stück)
Spritzgebäck mit Zimt, Zucker und Schokoladensauce
